بایدها و نبایدهای تغذیه کودکان
توضیحات نسرین دهقان مرد کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در خصوص تغذیه کودکان را در این مقاله می خوانید:
قطعا برای شما والدین دیالگوهایی مثل”اگر این رو بخوری بهت جایزه میدم”، اگر اینو نخوری مرد نمیشی ” اگر اینو نخوری بزرگ نمیشی” و هزاران دیالوگ مشابه این ها آشناست. روزانه دست کم صدها بار در سه وعده غذایی این جملات تکرار می شوند. در واقع پیگیری های اینچنینی نشان دهنده اهمیت بالای رژیم غذایی کودکان برای والدین است.
همان طور که می دانید پس از تولد فرزندان اصلی ترین دغدغه والدین تامین ویتامین های لازم برای کودکان است. اما چطور می توان کودکان را مجاب به مصرف برخی غذاها کرد؟
آغاز سن مدرسه نیز خود به عنوان چالش برانگیز ترین دوران تغذیه کودکان به حساب می آید. گرایش به مصرف غذاهای فست فودی فاقد ارزش غذایی که عوارض سوئی را برای کودکان ایجاد می کند نیز از دیگر دغدغه های والدین خواهد بود.
برنامه غذایی کودکان
اگر می خواهید درباره بهترین های رژیم غذایی کودکان آگاهی کسب کنید خواننده این مقاله باشید:
اهمیت تغذیه در رشد کودکان
رشد نوزاد در یک سال اولیه تقریبا 3 برابر سنین دیگر است، از این رو برخورداری از رژیم غذایی مناسب می تواند رشد سالم کودک را به همراه داشته باشد اما اگر به دلایل مختلف برنامه غذایی کودک تحت الشعاع برخی عوامل قرار گیرد، فرصت و زمان طلایی رشد در کودک از بین خواهد رفت، چراکه هر مقدار که کودک از یک سالگی دور می شود، این رشد آهسته تر شده تا در زمان بزرگالی به پایین تر حد خود می رسد.
باید توجه داشته باشید زمانی که از رشد صحبت می شود، تنها رشد قد و اندازه بدن مد نظر نیست، بلکه این رشد شامل رشد مهارت مختلف، توانایی های گفتاری رشد ذهنی خواهد شد که آن ها نیز متاثر از نوع تغذیه دوران کودکی هستند.
چه مواد غذایی ای برای رشد کودک مناسب است؟
- ویتامین ها
- مواد معدنی
- شیر و لبنیات
- پروتئین ها
- سبزیجات
- میوه ها
- نان و غلات
قطعا تا به حال هرم غذایی را دیده اید، می توانید با مشاهده دقیق آن برای کودکان برنامه غذایی مناسبی را تدوین کنید. در این راستا شما باید بدانید چگونه کودک را به غذا خوردن تشویق کنیم. در ادامه به بررسی پیرامون برخی نکات در خصوص تغذیه کودکان خواهیم پرداخت.
نکات طلائی در کیفیت تغذیه کودکان
حواستان به سبد خریدتان باشد
اغلب کودکان به غذاهایی که عموما ارزش غذایی پایین دارند، گرایش نشان می دهند باید در این مورد بسیار مستبد بوده و نگذارید سبد خرید را کودکان پر کنند. تنها در مواقعی به آن ها اجازه خرید دهید که می دانید خوراکی که می خواهند گرچه مفید نیست، اما سلامتی آن ها را تهدید نمی کند.
قانون حق انتخاب را جدی بگیرد
والیدن می توانند برای ایجاد رژیم غذایی مناسب و در عین حال مورد علاقه کودکان بین مواد غذایی که خود با در نظر گرفتن سلامت غذایی تهیه کرده اند به کودکان حق انتخاب دهند .
قانون تمیز کردن ظرف غذا را دور بریزید
با این باور کودک تان را چاق خواهید کرد، چراکه اصرار به اتمام غذا باعث می شود کودکان نتوانند زمان سیری را تشخیص دهند و در نهایت در طولانی مدت دچار پرخوری می شوند.
حواستان به کالری مصرف شده کودکتان باشد
زمانی که می خواهید غذا و یا میان وعده ها را در اختیار کودکتان قرار دهید، به این نکته که آن مواد غذایی چه مقدار کالری دارند توجه کنید. مشورت با مشاوره تغذیه را جدی بگیرد و درباره میزان مناسب دریافت کالری کودکان با او صحبت کنید.
رژیم غذایی برای کودکان
قبل از غذا شیرینی جات را پنهان کنید
سعی کنید روی میز از دسر ها استفاده نکنید، چراکه کودکان با دیدن آن ها انگیزه خوردن غذا را از دست می دهند. و در صورت خوردن آن ها دیگر اشتهایی به غذا نخواهند داشت.
در ادامه به برخی از سوالات متداول والدین در خصوص تغذیه کودکان خواهیم پرداخت:
مکمل های غذایی آری یا خیر؟
از متداول ترین سوالاتی که والدین از مشاوره تغذیه می پرسند، استفاده از مکمل های غذایی است. باید توجه داشته باشید اگر فرزندتان دارای ویژگی های زیر است شما مجاز به استفاده از مکمل ها هستید، اما لازم به ذکر است درباره نوع مکمل و لزوم استفاده از آن با متخصص تغذیه مشورت کنید:
- اگر کودکتان در غذا خوردن ایراد گیر است.
- اگر کودکتان به بیماری هایی نظیر آسم و بیماری های گوارشی مبتلا است.
- اگر کودکتان فعالیت ورزشی خاصی را انجام می دهد.
- کودکانی که رژیم غذایی گیاهی دارند و در اصطلاح گیاهخوارند.
تاثیر صبحانه در وعده غذایی کودکان چه مقدار اهمیت دارد؟
تغییر سبک زندگی به سمت اشتغال والدین به طور هم زمان باعث شده وعده اصلی غذایی، یعنی صبحانه، از برنامه غذایی خانواده ها حذف شود. اهمیت این وعده به این علت است که مغز پس از بیداری و در حالت ناشتا می تواند تا چند ساعتی سطح گلوکز خون را نرمال نگه دارد، اما اگر این ناشتایی چندیدن ساعت بیشتر به طول انجامد، مغز در انجام فعالیت های ذهنی ناتوان شده و در نهایت موجب برهم خوردن تمرکز در افراد می شود.
لازم به ذکر است این عادت بد در برنامه غذایی دیابت، کاهش کلسیوم و مشکلات گوارشی در بزرگسالی را به همراه خواهد داشت.
شما می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر به دکتر دهقان مرد متخصص تغذیه و لاغری مراجعه و با پزشک مشورت نمایید. برای دریافت وقت مشاوره می توانید با شماره 02140440717 تماس حاصل نمایید. همچنین می توانید از صفحه اینستاگرام دکتر دهقان مرد دیدن کنید.
اهمیت میان وعده در رژیم غذایی
زمانی را تصور که کودکتان از مدرسه به خانه برمی گردد. اولین کاری که کودکان انجام می دهند سرک کشیدن به یخچال است.ا گر شما میان وعده مناسبی را برای آن ها در نظر نگرفته باشید این امکان وجودد دارد که کودکان با مصرف بیش از حد کالری در آن ساعت از روز به مرور زمان دچار افزایش وزن شوند. در مقابل اگر کودکتان را از خوردن میان وعده محروم کنید، در این صورت در زمان وعده اصلی کودکتان بیش از حد نیاز بدن غذا خواهد خورد و این خود نیز باعث بروز اضافه وزن در آن ها می شود.
وجود میان وعده در وعده های غذایی موجب تعادل قند خون در طول روز شده و می تواند به طور چشمگیری از بی حوصلگی و خواب آلودگی در طول روز بکاهد.
بهترین میان وعده ها کدام اند؟
- سبزیجات و غلات
- لبنیات با چربی کم
- پروتئین ها با چربی کم
نکته پایانی
آنچه در خصوص رژیم غذایی کودکان اهمیت دراد توجه به نوع مواد خوراکی است. با توجه به اینکه در سالیان اخیر کیفیت مواد غذایی درسبد کالای ایرانی پایین آمده است، توجه به نوع مواد مصرفی در غذای کودکان بسیار حائز اهمیت است، لذا سعی کنید از بهترین مواد غذایی برای آن ها استفاده کنید و همچنین در خصوص بهرمندی از برنامه غذایی مناسب به بهترین مشاوره تغذیه کودک مراجعه کنید.
از دیگر خدمات نسرین دهقانمرد
0 دیدگاه