تغذیه مناسب در زمان کرونا

تغذیه مناسب در زمان کرونا

نسرین دهقان مرد مشاور تغذیه و رژیم درمانی: همه ما امروزه با مشکلات بیشمار بیماری کرونا یا همان کووید 19 دست و پنجه نرم می کنیم. شیوع این بیماری، زندگی را برای همه ما سخت و دشوار کرده و باعث شده تا به فکر راه حل هایی برای پیشگیری از ابتلا به آن باشیم.

استفاده از ماسک، رعایت فاصله، تغذیه مناسب و … از مواردی هستند که با رعایت آن ها، می توانیم ابتلا به این ویروس را به حداقل برسانیم. بیماری کرونا، سیستم تنفسی بدن را درگیر می کند.

بنابراین برای پیشگیری از ابتلا به بیماری کرونا، عملکرد سیستم ایمنی بدن، نقش بسزایی را ایفا می کند. تغذیه مناسب یکی از راهکارهایی است که می تواند عملکرد سیستم ایمنی بدن را بالا ببرد.

چه عواملی در ابتلا به ویروس کرونا موثر هستند؟

• بیماری های زمینه ای مثل دیابت
• بیماری های ریوی
• بیماری های قلبی
• سوء تغذیه
• نداشتن تغذیه صحیحچه کسانی بیشتر در معرض ابتلا به بیماری کرونا هستند؟

• کودکان زیر پنج سال
• زنان باردار
• سالمندان
• افراد چاق
• بیمارانی که داروهای کورتونی مصرف می کنند.

تغذیه مناسب در زمان کرونا

بیشتر بخوانید: رژیم غذایی دوران بارداری

از چه مواد غذایی مناسبی برای پیشگیری از کرونا استفاده کنیم؟

کمبود دریافت غذایی و ویتامین هایی مثل ویتامین C، A و D و تضعیف سیستم ایمنی در بدن، احتمال ابتلا به هرگونه بیماری و از جمله کرونا را افزایش می دهد.  با رعایت نکات زیر برای یک تغذیه مناسب، می توان از ابتلا به این بیماری پیشگیری کرد.

• از مواد غذایی و میوه و سبزیجاتی مانند انار، پرتقال خونی، گریپ فروت و … که آنتی اکسیدان دارند، به میزان قابل توجهی استفاده کرد.

• با مصرف روزانه مواد غذایی دارای ویتامین C مانند سبزی و سالاد همراه با غذا، بدن خود را در مقابل انواع بیماری ها از جمله کرونا ایمن کنیم. میوه هایی مثل پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین، کیوی و سبزیجاتی مانند انواع کلم از جمله کلم قرمز، گل کلم، شلغم، فلفل سبز، فلفل دلمه ای، جعفری، پیازچه، شاهی و گوجه فرنگی و … از منابع غذایی دارای ویتامین C هستند.
• هویج، کدو حلوایی، سبزی های سبز تیره مثل اسفناج و برگ چغندر و برگ های تیره رنگ کاهو نیز از منابع خوب ویتامین A محسوب می شوند.
• باید از جوانه ها مانند جوانه ماش، جوانه شبدر، جوانه گندم و … که حاوی ویتامین E هستند، استفاده کرد.
• برای پیشگیری از بیماری کرونا و تقویت سیستم ایمنی بدن، مصرف روزانه سه واحد از سبزی ها، به جز سبزی های نشاسته ای و همچنین مصرف حداقل دو واحد میوه توصیه می شود.
• استفاده از عدسی و انواع لوبیا در طول روز نیز توصیه می گردد.
• از لیمو ترش تازه و روغن زیتون به جای روغن جامد در غذاها استفاده شود.
• شیر و لبنیات مصرف گردد.
• با دادن آزمایش و مشاهده کم خونی در نتیجه آن، ازمکمل های لازم تحت نظر پزشک استفاده شود.
• غذاها به صورت آب پز و سرخ نشده مصرف گردند.
• از کنجد و ارده و عسل طبیعی استفاده شود.
• مصرف آب و مایعات افزایش یابد. مصرف روزانه 6 الی 10 لیوان آب برای بدن ضروری است.
• از خوردن نوشیدنی هایی مانند قهوه که کافئین دارند، پرهیز گردد.
• از خوردن فست فود، کالباس، سوسیس و غذاهایی که به صورت کنسرو شده هستند، پرهیز گردد.
• از مغز گردو، بادام درختی، بادام هندی به صورت خام استفاده شود.
• از زردچوبه، زنجبیل تازه، دارچین، زعفران و … استفاده شود.
• از شکلات تلخ به جای مواد غذایی شیرین نظیر قند، شکر، شیرینی و … استفاده کرد.
• مصرف تخم مرغ را در وعده های غذایی روزانه افزایش داد.
• مصرف پروتئین کم باعث کم خونی در افراد می شود که کم خونی نیز سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند. بنابراین بهتر است از مواد غذایی مانند گوشت مرغ و ماهی که پروتئین دارند، استفاده شود.

مواد غذایی مناسبی برای پیشگیری از کرونا

• مصرف عنصر سلنیوم که در مواد غذایی همچون ماهی، تخمه آفتابگردان، بادام هندی، سبوس گندم و … وجود دارد، استفاده شود.
• از مواد غذایی نظیر گوشت قرمز، زرده تخم مرغ، ، نان کامل، حبوبات، شکلات تلخ، آجیل، مغزها و … که حاوی روی هستند، استفاده نمود.
• برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا، استفاده از ویتامین B12 که از پیشرفت سریع عفونت‌های ویروسی جلوگیری می کند، استفاده نمود.
• مصرف غذاهای فرآوری شده و آماده را باید کاهش داد.
• از خوردن غذاهای چرب و سنگین مانند کباب یا جگر باید خودداری کرد.
• از خوردن غذاهای نیمه پز مانند تخم مرغ عسلی، نیمرو و کباب های مغز پخت نشده، خودداری کرد.
• در صورت داستن علائم سرماخوردگی، حتما از غذاهای آبکی مثل سوپ، آش به همراه آب لیموی تازه و همچنین مایعات گرم استفاده گردد.
• از گرفتن رژیم های غذایی سنگین در این روزها باید پرهیز کرد.

رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه و اطمینان یافتن از اینکه بدن به اندازه کافی پروتئین ها و دیگر ویتامین ها را جذب می کند، نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا دارد.

بیشتر بخوانید: رژیم چاقی در یک ماه

نتیجه گیری

در حال حاضر هیچ ماده غذایی باعث از بین بردن ویروس کرونا نمی شود و فقط می توان با تغذیه مناسب، به پیشگیری از ابتلا به این ویروس و بهبود وضعیت کنونی و همچنین ارتقای عملکرد سیستم ایمنی کمک کرد. شما عزیزان می توانید با مراجعه به بهترین مشاور تغذیه و رژیم درمانی در غرب تهران در مورد تغذیه مناسب در دوران کرونا اطلاعات لازم را کسب نمایید و یا از خدمات رژیم غذایی آنلاین نسرین دهقان مرد استفاده نمایید.

راه های ارتباطی با نسرین دهقان مرد

شماره مطب: ۴۰۴۴۰۷۱۷ – ۰۹۱۲۰۸۸۹۹۱۴

آدرس مطب: تهران، فلکه دوم صادقیه، آیت الله کاشانی، بلوار اباذر، نبش پیامبر شرقی، ساختمان آریا، طبقه ۴ واحد

پیج اینستاگرام: https://www.instagram.com/dehghan_diet

نظرات و پیشنهادات خود را با ما درمیان بگذارید.

با تشکر مدیریت سایت نسرین دهقان مرد مشاوره تغذیه و رژیم درمانی